"에티오피아 리무 순투 네추럴" 로스팅 잠시 쉬는 점심시간! 보물같은 사람들과 맛있는 커피를 마시기 위해 "에티오피아 리무 순투 내추럴" 생두를 로스팅 했습니다.생두에 대한 정보는생 산 자 : 데레제 아페워르크재배지역 : 에티오피아 (짐마, 리무, 순투)재배고도 : 1,950 ~ 1,980m생두품종 : 74110, 74165가공방식 : 네추럴품종 : 74110, 74165 ?에티오피아 생두 품종 중 이름이 숫자인 것은커피베리병에 저항력이 강한 품종으로 선정된 것들입니다.소비자가 원하는 향미보다는재배자를 위한 (병충해에 강한) 생두라 생각합니다.작고, 깔끔하게 가공되지 않은 생두결점두가 은근히 눈에 들어옵니다.하지만, 부드러운 감귤 향이 납니다. 로스팅 2번① 206도에서 배출② 208도에서 배출일단 208도에서 배출한.. 더보기 이전 1 다음
